Planche Gourmande De Truite Du Ciron
Lot-Et-Garonne
6
jours minimum
frais
Plus de 6
personnes
Nous vous proposons de quoi composer une magnifique planche gourmande avec la truite élevée et transformée à la Ferme du Ciron sous toutes ses formes ! Parfait pour un apéro dînatoire ou pour l’entrée d’un repas festif.
• Filet de truite fumée tranché 200g (salé au sel sec, fumé au bois de chêne, tranché à la main)
• Pavé de truite Gravlax 150g (mariné au sel et sucre, avec épices, aneth & Armagnac)
• Tataki de truite au Floc de Gascogne 100g (mariné dans la sauce soja, jus de citron vert, Floc de Gascogne et épices)
• Œufs de truite 90g (œufs de truite et sel, pasteurisé)
• Truite à tartiner au Piment d’Espelette 90g
• Truite à tartiner au Pruneau et à l’Armagnac 90g
• Délice du Ciron 140g à tartiner (truite fraîche et fumée, œufs de truite, crème fraîche)
• Miettes de Truite au confit d’oignon 140g
Tous ces produits peuvent être dégustés nature tels quels, ou sur des toasts et blinis, agrémentés de beurre ou de crème fraîche, jus de citron, aneth ou ciboulette.
Allergènes : Poisson, sauce soja, noix de muscade, œufs de truite, crème fraîche, œufs entiers.
Zone de pêche ou d'élevage : Pisciculture
Espèce du poisson : Truite
Type de preparation du poisson : Truite
Type de peche : Elevage
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Pisciculture du Ciron : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 27 avril
Dès que vous aurez acheté 60 € de produits chez Pisciculture du Ciron, vous aurez la livraison gratuite !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Pisciculture du Ciron va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Pisciculture du Ciron.
