Pack : 5 langouste rose décortiquée
Essonne
Surgelé
5
personnes
LANGOUSTE ROSE DÉCORTIQUÉE – Lot de 5 langoustes (110 g/pièce minimum)
Cuite dans un court-bouillon légèrement salé, puis refroidie, la langouste rose d’Afrique du Sud révèle une chair blanche, fine et délicate, au goût équilibré et raffiné.
Entièrement décortiquée à la main dans notre atelier, elle est prête à consommer, selon vos envies : froide en entrée ou légèrement réchauffée en plat.
Ce produit 100 % naturel, sans additif ni conservateur, est fragile : pour préserver la blancheur et la fraîcheur de la chair, il est conseillé de la sortir de son emballage au dernier moment.
Renseignements pratiques :
Produit surgelé : sortir la veille du congélateur et conserver au frais pour une décongélation lente.
Déjà cuite, la langouste peut être dégustée froide, accompagnée d’une sauce légère ou d’un filet d’huile d’olive au citron, ou réchauffée délicatement au four vapeur à basse température, pour préserver toute la tendreté et les arômes de sa chair.
Allergènes : crustacés, mollusques, peut contenir des traces de poisson
Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Sud-est
Type de peche : Sauvage
Pays d'origine: France
Jours de livraison de La Maison du Homard : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 04 décembre
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par La Maison du Homard
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Maison du Homard va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFreeze en température dirigée inférieure à -18°C.
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par La Maison du Homard.
