Coulis de homard 1,5kg
Essonne
Surgelé
4 ou 5
personnes
Coulis de homard 50 % – Barquette de 1,5 kg
Découvrez notre coulis de homard, une recette transmise à La Maison du Homard par le chef étoilé Jacques Le Divellec. Nous la reproduisons fidèlement dans notre atelier, à partir des têtes et carcasses de nos propres homards, pour une saveur authentique et intense.
Ce coulis riche en goût (50 % de homard) se déguste selon vos envies : froid comme un gaspacho, chaud comme une soupe, ou réduit pour accompagner vos plats de poisson, crustacés ou pâtes fraîches.
Renseignements pratiques :
Produit surgelé : sortir la veille du congélateur et conserver au réfrigérateur pour une décongélation lente.
Faire chauffer le coulis à feu doux dans une casserole, en remuant régulièrement, puis ajuster l’assaisonnement à votre convenance.
Il peut aussi être réduit pour en faire une sauce, crémé et monté au beurre au blender pour une émulsion homardine, ou encore gélifié pour réaliser une gelée de homard
Allergènes : homard, crustacés.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de La Maison du Homard : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 04 novembre
Base tomatée, vin blanc, légumes,...
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de La Maison du Homard, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Maison du Homard va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFreeze en température dirigée inférieure à -18°C.
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par La Maison du Homard.
