Menu de Pâques : 1 Plateau de Fruits de Mer et 4 Filets de Bar Sauvage
Loire-Atlantique
5
jours minimum
frais
4
personnes
Un Menu de Pâques aux saveurs marines composé d'un beau Plateau de Fruits de Mer pour votre entrée et de 4 filets de bar sauvage frais sur peau (environ 800g).
Composition du plateau de fruits de mer:
- 1 homard cuit, coupé en deux
- 12 Huitres creuses N°3, origine Oléron
- 8 Langoustines cuites 20/30
- 200g de Bulots cuits
- 100g de Bigorneaux cuits
- 8 Crevettes sauvages de Madagascar cuites 40/60
- 100g de Crevettes grises cuites
- 1 citron
- 1 pot de Mayonnaise ''Sauces Morin''
- Rinces doigts
Tous nos produits sont frais et les cuissons sont réalisés dans nos ateliers au moment de l'élaboration de votre plateau.
Pour des raisons de sécurité sanitaire, les huitres ne seront pas ouvertes par nos soins.
Bar (Dicentrarchus labrax) origine Atlantique Nord-Est ( Sauf mer Baltique).
N.B. : photo non contractuelle
Allergènes : Crevettes
Pays d'origine: France
Jours de livraison de La Criée d'à Côté : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi
Premier jour de livraison possible : vendredi 03 mai
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