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Ferme du Vidalies - Galantine aux morilles 650g
Ferme du Vidalies
Ferme du Vidalies
4.92/5
sur 208 avis Gers

Galantine aux morilles 650g

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47,53 € / kg 30,90 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Gers
Format Pictogramme bouteille pot en verre 650g
Direct Producteur

Niché en haut d'une colline, en plein cœur de l'Astarac, le Vidalies est un ancien hameau devenu notre exploitation familiale depuis plusieurs générations. Elle est le berceau d'un élevage respectueux des anciennes traditions, celles des volailles festives, veau élevé sous la mère et élevage de blondes d'Aquitaine.
Toutes nos conserves sont élaborées et fabriquées par nos soins avec les produits de la ferme.

Conseils de préparation : Placez la boîte au réfrigérateur avant ouverture, démoulez. Débarrassez la galantine du surplus de graisse, coupez la ficelle et tranchez la galantine avec un couteau à lame fine dans le sens de la hauteur. Une fois tranchée, servez la sur un lit de salade décorée avec la gelée .

Bonne dégustation !

Lieu d'élevage : l'isle de noé

Lieu de naissance : l'isle de noé

Lieu d'abattage : Vic fezensac

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Ferme du Vidalies : Jeudi, Vendredi

Ingrédients : Viande de chapon farcie à la farce morilles : viande de porc, viande de dinde, foie de poulet, marron cuit, morilles 3%, chapelure, oignon, ail, sel, poivre
Désignation légale : Galantine aux morilles 650g

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