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Lucien Doriath - Foie gras de canard cuit au Torchon - 350g
Lucien Doriath
Lucien Doriath
4.82/5
sur 11 avis Bas-Rhin

Foie gras de canard cuit au Torchon - 350g

350 g

252,20 € / kg 88,27
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Origine Pictogramme drapeau Bas-Rhin
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 350G
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 4 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier
Pictogramme artisan

Origine France - 100% Alsace - Fabrication maison Notre foie gras de canard cuit au torchon est réputé pour sa préparation au torchon et sa cuisson dans un bouillon de canard et de petits légumes. Le foie gras de canard au torchon se conserve 1 mois au réfrigérateur (+2°C - +4°C) dans son emballage sous-vide. Il est conseillé de le déguster dans les 4 jours une fois ouvert et de le sortir 5 minutes avant consommation. Il s'apprécie d'autant plus lorsqu'il est découpé à l'aide d'une lame de couteau fine et tiède. Poids susceptible de varier dans une fourchette de +/- 5 % par rapport au poids indiqué sur le descriptif du produit.

Type de foie gras : Foie gras au torchon

Lieu d'élevage : Grand Est

Lieu de naissance : Grand Est

Lieu d'abattage : Soultz-les-Bains

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Lucien Doriath : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 31 mai

Ingrédients : Foie gras de canard (98%), Sel, Poivre, Cuit dans un bouillon de canard et de vin blanc (sulfites), Sel nitrité
Désignation légale : Foie gras de canard cuit au Torchon - 350g

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