Icone croix de fermeture
Bienvenue chez Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien
Camion de livraison

Jours de livraison de Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien : Mardi, Mercredi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 26 juin

L'élevage "Le Meilleur Cochon Du Monde " est un véritable élevage plein air, l'ambition est de donner les meilleures conditions de vie possible aux animaux
Les cochons 100% race Duroc naissent et sont élevés en forêt toute l'année. Ce petit élevage crée en 2020 dans le Jura à 750m d'altitude est en Agriculture Biologique, le seul cahier des charges qui exige et contrôle le bien être des animaux.
Cet élevage est intégralement composé de cochons sans croisements, la race Duroc est originaire des États-Unis, ce sont des animaux très forts et énergiques avec une grande capacité d'adaptation à l'environnement, ils sont réputés pour leur qualité de chair notamment pour leur gras intramusculaire.
Il a été pensé en réaction a l'élevage intensif où à l'élevage de profit, chaque chose est faite pour le confort des animaux, pour leur permettre d'avoir un comportement naturel et une bonne vie, ils ne subissent aucune mutilation, ils ne sont pas contraints dans des parcs exiguës pour engraisser rapidement, ils font des kilomètres chaque jour et fouillent le sol librement.
Un cochon de 100Kg en bâtiment dispose de 0.65m² de surface, nous sommes ici à plus de 1000m² de forêt par cochon.

Cet élevage est également une réponse au changement climatique, les cochons craignent le soleil, ils peuvent ici évoluer à l'ombre des arbres, le peu d'électricité nécessaire vient du solaire et l'eau de pluie est récupérée pour l'abreuvement des animaux.
Pour la création du parc aucun béton n'a été utilisé et l'essentiel des matériaux utilisés provient du recyclage.
Alors il ne s'agit pas seulement ici de consommer une viande de grande qualité et saine, une viande avec de la fibre musculaire, une viande relativement maigre. Le consommateur s'engage ici pour un mode d'élevage éthique et vraiment respectueux des animaux. Rodolphe de l'élevage "Le Meilleur Cochon Du Monde ... selon ma mère" https://www.porcpleinair.fr/
Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Brunhilde, le suite à un achat le 25/01/2023
Il nous reste à goûter l'ensemble des produits commandés.
Écrit par OLGA, le suite à un achat le 29/01/2023
Merci
Écrit par Jocelyne, le suite à un achat le 24/01/2023
Bon produits et gentil mot, je recommande
Écrit par Joëlle, le suite à un achat le 15/01/2023
Bonjour Nous venons de cuisiner un bon repas aux lentilles et aux morceaux de cet excellent cochon. Tous les convives ont été ravis et ramèneront chez eux une portion de cet excellent cochon. Les morceaux sont très goûteux et viennent parfaire les lentilles et legumes frais. Revenus un labs de temps dans une poêle puis continués en cuisson dans un bouillon à la cocotte minutes, ces morceaux de cochon sont extraordinairement fondants et délicieux. Félicitations au producteur. Bonne année.
Écrit par Danielle, le suite à un achat le 12/01/2023
Le beurre un délice Le comté je ne me souviens pas d’en avoir mangé de si bon Un grand merci de faire des choses si bonne À bientôt cordialement
Écrit par nelly, le suite à un achat le 03/01/2023
Très bons produits, ce producteur mérite 5 étoiles. Cdlt
Écrit par Anaïs, le suite à un achat le 04/01/2023
Livraison rapide, soignée, produit top, et petit pot personnalisé sur le bon de livraison de la part de l’éleveur pour me remercier, ça donne envie de recommander bientôt, merci
Noté par David, le suite à un achat le 11/12/2022
Écrit par romain, le suite à un achat le 14/12/2022
Saucisses excellentes, non remplis de gras et d'eau comme beaucoup de saucisse de Morteau AOP conventionnelle. Mont d'Or très bon également, prix tout de même un élevé même pour du bio. Le tout a fait un excellent repas. Merci
Noté par Jean-marie, le suite à un achat le 17/12/2022

La vitrine de Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien

Fromages & crèmerie

Fromages

Beurres et margarines

Charcuterie

Saucisses, boudins et andouillettes

Pâtés, rillettes, terrines et mousses

Jambons, poitrines et lards

Epicerie Salée

Sel, poivre et épices

Plats en bocaux

Huiles et vinaigres

Condiments et sauces

Légumes en conserves

Soupes et veloutés

Epicerie Sucrée

Confiseries et chocolats

Confitures, miels et pâtes à tartiner

Fruits et Légumes

Légumes

Herbes et aromates

Viandes

Porc

Ajouter au panier