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Annonce
Attention , aucune commandes Ne sera expédiées le 23/12 . Celles qui ont Été choisie le 23/12 , Partirons le 22/12 . Elle Partiront toutes le 22/12 Pour répondre aux nombreuses questions : Les canards et canes de Rouen, Oies, Pintades , Poules, Coqs, lapins, cailles, Pigeons ne sont pas et n’ont pas d’obligation à ce jour d’être vaccinés contre le virus de l’influenza aviaire . Pour toute commande en FRAIS et /ou SEC passée ET effectuée ET livrée entre le 03/11/2024 et le 31/12/ 2025 , nous vous offrons une bouteille 75 cl de vin rouge Enclos des Poules 2022 par tranche d’achat de 90€ !+Les trois critères sont importants. Nous vous proposons des volailles entières , découpées ou déjà cuisinées ! Le canard gras , la cane et canette sont à l’honneur en ce moment , entière ou en découpe ! Découvrez notre gamme de terrine et plats cuisinés ! Nos volailles fraîches se conservent 5 jours après livraison au frigo (0-4 degrés )! Concernant les fruits et légumes, il s’agit de produits saisonniers, légumes pleins champs , fruits de notre vergers ,champignons des bois, cela ne sert à rien de commander trop longtemps à l’avance car nous sommes dépendant le la météo , tout comme la poussée des champignons… . Certains légumes et champignons peuvent être en rupture lors de la date du jour de livraison, de ce fait, ils seront automatiquement remboursé , . Certaines références alimentaires ne sont pas issus de mon exploitation agricole, mais nous les proposons car il s’agit de coup de cœur, que je tiens à vous faire découvrir ! Je vous souhaite une bonne visite ! Et ne saliver pas trop !
Bienvenue chez Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Camion de livraison

Jours de livraison de Des Poules et des Vignes à Bourgueil : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 18 décembre

J’ai été séduit par le territoire de Bourgueil , entre Loire, Forêt , Vignes et Châteaux.
Depuis 2017 , l’élevage de volailles se fonde sur une conduite en plein air (vignes, bois, taillis).
Les volailles ont une alimentation à base de céréales provenant du Grand Ouest . Un partie des poulettes sont parqués dans une vigne clôturée à l’abri des prédateurs, et entretiennent la parcelle, mangent l’herbe, grattent le sol et éliminent les insectes.
J’élève également des pintades , des lapins , des oies , des canards gras que je gave au maïs entier, des canettes Barbarie, des canards et cane de Rouen et des cailles .
Un abattoir , un atelier de découpe et de transformation à 1 km de l’exploitation, sur le lieu du restaurant de mes parents, me permet de proposer une large gamme de volailles fraîches ou cuisinées ainsi que des conserves .

En 2020, je créer un élevage de cochons dans les bois. Une dizaine de cochons ( type Duroc ) dispose d’environ 1/2 hectare de forêt pour s’épanouir.
En 2022, je démarre un élevage d’agneaux solognots, race rustique d’ovins de la région Centre Val de Loire .Ces derniers sont élevés avec les volailles . Le troupeau se compose d’une vingtaine de brebis
. En Août 2022, ma petite sœur Elisabeth, nous rejoint pour créer " L’épi des Vignes" , biscuiterie, fabrication des tartinades végétales, fabrication de pain et brioche, et des préparations salée à base de mes volailles ( Tourte, pâté de Pâques, feuilleté de volailles ,..) Début 2023, nous démarrons un élevage de pigeons dans une volière . Les pigeons sont nourris à base de maïs et tourteaux alimentaires. Les pigeonneaux ont en moyenne 35 jours .


Pour en savoir plus : http://vincentcuisinierdecampagne.blogspot.com/ http://despoulesetdesvignesabourgueil.blogspot.com/ https://epidesvignes.blogspot.com/

Gabriel et Elisabeth SIMON
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par Caroline, le suite à un achat le 09/12/2023
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Merci Beaucoup
Écrit par Reynald, le suite à un achat le 24/11/2025
Bonjour, je tres satisfait de vos produits, juste un petit degat sur la derniere commande a l'ouverture du coli ; un bocal cassé ( figues ) Autrement , vos produits sont excellents et je vous remercie enormement , continuez a defendre nos valeurs, les produits locaux et nos eleveurs , agriculteurs . Merci
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Merci pour vos achats. A,bientôt
Écrit par Olivier, le suite à un achat le 25/11/2025
Bon rapport qualité/prix
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Merci , a bientôt
Écrit par Elie, le suite à un achat le 25/11/2025
excellent produits, tout est parfait
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Merci beaucoup pour cette belle commande, à bientôt
Écrit par Barbara, le suite à un achat le 22/11/2025
Tres bonne viande, fraîche et bien emballée. Et: merci pour la bouteile "en plus"!
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Bonjour , je vous remercie de votre retour, bonne dégustation
Noté par Aubéry, le suite à un achat le 06/11/2025
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Merci pour vos achat :)
Écrit par Brunhilde, le suite à un achat le 22/11/2025
Mis à part le consommé de volailles et le bouillon de canard, lesquels ont été retirés de ma livraison, tout le reste de ma commande me convient parfaitement.
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Suite à votre demande avant expédition , , Ces deux produits vous ont annulé et on vous a remboursé
Noté par Philippe, le suite à un achat le 19/11/2025
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Merci beaucoup :)
Écrit par jerome, le suite à un achat le 20/11/2025
bonjour très satisfait bon produit la cuisson très bien la livraison très bien et merci à pourdebon et son equipe
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Bonjour, merci beaucoup pour votre retour, a bientôt :)
Écrit par Didier, le suite à un achat le 18/11/2025
Déçu, "présence de maïs" en réalité plus de 3 kg de maïs sur une livraison d'un bon 10kg de carcasses!
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Bonsoir , Vous n’avez sûrement pas pesé les carcasses dans ce cas . Le poids est indicatif, et il m’étonne d’avoir 3 kg de maïs dans 5 cou de canard …. vous avez commandez 5 carcasses de canard entière ( demoiselle ) avec manchons, et ailerons l tête et cou au prix de 13€ /pièce .effectivement, nous engraissons non canard gras au maïs grains entier, signe de qualité . Il est très important de d’abattre les canard quand il ont un jabot avec présence de maïs, sinon cela voudrait dire que le canard puise sur son foie , pour ses dépenses d’energie . Je vous trouve un peu dure dans la note de l’étoile . Il fat voir le prix de 13€ comme un prix à la pièce , et non au poids . S.agissant de canard gras, mulard on est sur un homogénéités du produit sur différents producteurs . En tout cas vu la qualité, et la quantité de viande et gras, avec manchons et ailerons, vous n’êtes pas roulé , même en présence de mais dans le jabot ….

La vitrine de Des Poules et des Vignes à Bourgueil

Fromages & crèmerie

Fromages

Oeufs

Charcuterie

Pâtés, rillettes, terrines et mousses

Foies gras crus et transformés

Plats Traiteurs

Apéritifs et mignardises salées

Plats préparés

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Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Oie Farcie

    400 g 82,50 € / Kg
    33 ,00
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    Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Oie farcie

      200 g 85,00 € / Kg
      17 ,00

      Quiches, tourtes, tartes et pizzas

      Epicerie Salée

      Sel, poivre et épices

      Plats en bocaux

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      Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Coin-coing

        150 g 60,00 € / Kg
        9 ,00

        Huiles et vinaigres

        Condiments et sauces

        Spécialités canards et oies

        Légumes en conserves

        Soupes et veloutés

        Epicerie Sucrée

        Confitures, miels et pâtes à tartiner

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        Des Poules et des Vignes à Bourgueil - CHOC’AUBEL

          450 g 20,00 € / Kg
          9 ,00

          Sucres, farines et levures

          Brioches et viennoiseries

          Pains

          Biscuits et gâteaux individuels

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          Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Biscuits

            100 g 46,00 € / Kg
            4 ,60

            Crèmes, mousses et compotes

            Fruits secs

            Fruits en conserve

            Fruits et Légumes

            Légumes

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            Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Céleri rave

              800 g 9,37 € / Kg
              7 ,50
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              Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Oignons 500g

                500 g 5,00 € / Kg
                2 ,50
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                Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Échalote

                  500 g 9,00 € / Kg
                  4 ,50

                  Fruits

                  Herbes et aromates

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                  Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Mélisse

                    50 g 100,00 € / Kg
                    5 ,00
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                    Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Romarin

                      100 g 30,00 € / Kg
                      3 ,00
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                      Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Thym frais

                        50 g 160,00 € / Kg
                        8 ,00

                        Viandes

                        Boeuf

                        Porc

                        Volailles

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                        Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Coq Vierge

                          2 Kg 27,50 € / Kg
                          55 ,00
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                          Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Filet d’Oie

                            250 g 140,00 € / Kg
                            35 ,00
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                            Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Poule fumée

                              1.2 Kg 14,16 € / Kg
                              17 ,00
                              Ajouter au panier
                              Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Rôti d’oie

                                800 g 125,00 € / Kg
                                100 ,00
                                Ajouter au panier
                                Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Sang d’oie

                                  50 cl 14,00 € / L
                                  7 ,00

                                  Agneaux et moutons

                                  Boissons

                                  Vins

                                  Cidres

                                  Bières

                                  Jus de fruits et autres boissons

                                  Cafés, thés et infusions

                                  Poissons & Fruits de mer

                                  Conserves et soupes de poisson

                                  Arts de la table et ustensiles

                                  Art de la Table

                                  Ustensiles