Des Poules et des Vignes à Bourgueil

parfait

Formidablement gouteux et frais avec un ajout (apprécié) d'œufs de canne. Si un produit est épuisé, on vous téléphone pour générer un changement proche de votre commande initiale. Je recommande à 100%

Satisfaction pour cette première commande : expédition rapide, bon emballage et surtout de très bons produits. Filets de canard parfaits et conserves très prometteuses. Je recommanderai. Catherine

Cet avis concerne une commande de 534 € (cinq-cent trente-quatre €uros). M. Vincent S., fondateur et pater familias du Manoir de la Galotière, chef à toque réputé, pourrait trouver de l'intérêt à lire cette opinion, sur le thème d'un feu d'artifice culinaire parti d'une bonne intention pour arriver en botte de pétards mouillés tout à fait imprésentables à servir à des invités. Commençons par les compliments, puisqu'il y a lieu. Madame Julie S., notant qu'il lui manquait deux produits différents figurants sur notre commande, un bocal de chaque, a eu l'amabilité de m'appeler pour m'en proposer le remplacement par trois bocaux de quatre cuisses de canard, produits tout aussi appétissants. Elle en a profité pour nous offrir un pot de tartinade de canard que nous avons découvert en déballant nos deux colis. Le pourpier, que nous avons commandé en en ignorant tout, nous a fourni une salade délicieuse. Passons au motif de cet avis. Au déballage des deux colis en 'cartons de vin NEUFS', s'il vous plaît, nous avons constaté qu'ils étaient reconstitués de bric et de broc avec des découpages de cartons entiers réarrangés par pans coupés plus ou moins bien disposés dans le but d'en constituer des emballages plus solides, avec abondance de papier collant aux armes de Pourdebon, ce qui doit être compris dans les avantages de vous être offert un lien sponsorisé chez ces distributeurs. En cuisine, madame Julie S. avait préparé les plats frais de notre commande, emballés sous pseudo-vide, c.à.d. sous emballage plastique flottant et non pas étroitement serré autour de ces plats par l'absence d'air. Elle m'a dit qu'elle s'y était prise ainsi pour éviter à nos plats d'être écrasés et abîmés par la pression du vrai procédé sous-vide. Après tout ce mal que madame Julie S. s'était donné, voilà que passe un marmiton ou un manutentionnaire qui ne trouve rien de mieux à faire que de glisser les paquets préparés verticalement, si, si, entre nos nombreux bocaux de verre, comme intercalaires pour les protéger des chocs. Avez-vous des stagiaires, de braves gens désireux de faire leurs preuves et de très bien travailler à diverses besognes mais sujets à être distraits ? Bref, au déballage, vous imaginez le résultat et les plats frais endommagés par les bocaux qu'ils calaient... Toute cette peine prise pour rien alors que vous faites déjà tant de produits, à trois personnes : 110 viandes, 92 épicerie salée, 29 charcuterie, 22 épicerie sucrée, 20 fruits et légumes, 13 plats traiteurs et d'autres menues broutilles. Un loupé est fâcheusement inévitable, et il a fallu que ça tombe sur nous. J'ai parlé de plats tout à fait imprésentables. Ce n'est pas tout à fait exact. Avez-vous un Beauceron, pour mener votre troupeau de chèvres ? Ou un Patou ? Ces gros chiens ont toujours faim. Les chats sont plus difficiles. Et nous, fort bons clients particuliers portés à faire confiance, naturellement plus difficiles encore. J'ai vingt-six photos très parlantes à mettre en pièces jointes. Il semble que cela ne soit plus possible. Indiquez-moi la marche à suivre avant que j'aille les mettre sur Google. Je demande un dédommagement pour tous les produits frais abîmés et si peu appétissants qu'ils en deviennent incomestibles. Je ne peux pas montrer les deux pots d'œufs de caille dont l'un a fui, comme je l'ai expliqué à madame Julie S. sur WhatsApp, ni montrer en quoi s'est changé le Fondant de canard aux pommes et aux poires qu'on aurait pu croire peint par un Primitif flamand sur la photo figurant sur leur site, etc, etc,...

Bien emballé mais surtout de très bons produits