Les oeufs d’oie et de cane à l’honneur en ce moment ! C’est la pleine saison de ponte
Pour répondre aux nombreuses questions : Les canards et canes de Rouen, Oies, Pintades , Poules, Coqs, lapins, cailles, Pigeons ne sont pas et n’ont pas d’obligation à ce jour d’être vaccinés contre le virus de l’influenza aviaire . Pour toute commande en FRAIS et /ou SEC passée ET effectuée ET livrée entre le 03/11/2024 et le 31/04/2026, nous vous offrons une bouteille 75 cl de vin rouge Enclos des Poules 2022 par tranche d’achat de 100€ +Les trois critères sont importants. Nous vous proposons des volailles entières , découpées ou déjà cuisinées ! Le canard gras , la cane et canette sont à l’honneur en ce moment , entière ou en découpe ! Découvrez notre gamme de terrine et plats cuisinés !
Nos volailles fraîches se conservent 5 jours après livraison au frigo (0-4 degrés )!
Les volailles sont la production principale de notre exploitation. Concernant les fruits et légumes, il s’agit de produits secondaire, saisonniers, légumes pleins champs , fruits de vergers ,champignons des bois, cela ne sert à rien de commander trop longtemps à l’avance car nous sommes dépendant le la météo , tout comme la poussée des champignons… . Certains légumes et champignons peuvent être en rupture lors de la date du jour de livraison, de ce fait, ils seront automatiquement remboursé , . Certaines références alimentaires ne sont pas issus de mon exploitation agricole, mais nous les proposons car il s’agit de coup de cœur, que je tiens à vous faire découvrir !
Je vous souhaite une bonne visite ! Et ne saliver pas trop !
Bienvenue chez Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Jours de livraison de Des Poules et des Vignes à Bourgueil : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 03 mars
J’ai été séduit par le territoire de Bourgueil , entre Loire, Forêt , Vignes et Châteaux.
Depuis 2017 , l’élevage de volailles se fonde sur une conduite en plein air (vignes, bois, taillis).
Les volailles ont une alimentation à base de céréales provenant du Grand Ouest . Un partie des poulettes sont parqués dans une vigne clôturée à l’abri des prédateurs, et entretiennent la parcelle, mangent l’herbe, grattent le sol et éliminent les insectes.
J’élève également des pintades , des lapins , des oies , des canards gras que je gave au maïs entier, des canettes Barbarie, des canards et cane de Rouen et des cailles .
Un abattoir , un atelier de découpe et de transformation à 1 km de l’exploitation, sur le lieu du restaurant de mes parents, me permet de proposer une large gamme de volailles fraîches ou cuisinées ainsi que des conserves .
En 2020, je créer un élevage de cochons dans les bois. Une dizaine de cochons ( type Duroc ) dispose d’environ 1/2 hectare de forêt pour s’épanouir.
En 2022, je démarre un élevage d’agneaux solognots, race rustique d’ovins de la région Centre Val de Loire .Ces derniers sont élevés avec les volailles . Le troupeau se compose d’une vingtaine de brebis .
En Août 2022, ma petite sœur Elisabeth, nous rejoint pour créer " L’épi des Vignes" , biscuiterie, fabrication des tartinades végétales, fabrication de pain et brioche, et des préparations salée à base de mes volailles ( Tourte, pâté de Pâques, feuilleté de volailles ,..)
Début 2023, nous démarrons un élevage de pigeons dans une volière . Les pigeons sont nourris à base de maïs et tourteaux alimentaires. Les pigeonneaux ont en moyenne 35 jours .
Pour en savoir plus :
http://vincentcuisinierdecampagne.blogspot.com/
http://despoulesetdesvignesabourgueil.blogspot.com/
https://epidesvignes.blogspot.com/
Gabriel et Elisabeth SIMON
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par
Jean-Marc,
le
suite à un achat le 31/01/2026
On c'est régalé 😀 avec vos produits
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
C’est parfait alors. Merci beaucoup. À bientôt.
Écrit par
MADALINA,
le
suite à un achat le 31/01/2026
Parfait! Merci pour le cadeau!
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Je vous en prie, merci beaucoup à bientôt bientôt pour une nouvelle commande
Écrit par
Portero,
le
suite à un achat le 31/01/2026
Bonjour
1 er cde très satisfait et en plus il y a eu une belle attention merci encore pour ce geste ☺️
Les œufs sont super bons et les pommes de terre pas encore goûté mais je suis sur que le goût sera au rdv
Je recommande donc ce producteur
Belle journée
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Merci beaucoup, je suis ravi que les œufs vous ont régalé. À très bientôt
Écrit par
DOMINIQUE,
le
suite à un achat le 24/01/2026
parfait
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Génial, merci à bientôt pour une nouvelle commande
Écrit par
BERNADETTE,
le
suite à un achat le 18/12/2025
très contente de cet achat cette oie était excellente gouteuse et tendre
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Merci beaucoup c’est tes gentil de votre part
Écrit par
BERNADETTE,
le
suite à un achat le 02/12/2025
2 étoiles pour les filets de lapin car très cher pour une présentation pour moi très difficile à cuisiner(paté de lapin)je m'attendais à les trouver comme ou trouve les filets de poulet.
par contre le pigeon mérite 4 étoiles
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Bonsoir, je vous remercie pour votre avis sur les pigeons. Concernant le Lapin, effectivement les filets de lapins sont beaucoup plus élevés car c’est un morceaux noble du Lapin qui fatalement, coûte un peu plus cher . Je pense que pour du pâté simplement du sauté de lapin a prix moindre aurait été peut-être plus approprié. À bientôt.
Noté par
Gabriel,
le
suite à un achat le 29/01/2026
Noté par
Gabriel,
le
suite à un achat le 29/01/2026
Écrit par
JOELLE,
le
suite à un achat le 31/01/2026
Excellent
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Parfait, merci beaucoup à bientôt
Écrit par
A Marie,
le
suite à un achat le 03/02/2026
Excellents produits
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Merci pour cette belle commande de volailles , a bientôt
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Raison sociale :Simon Gabriel Daniel Marcel (entrepreneur Individuel)
N° SIRET :83035611900016
Adresse :19 rue Galotiere, , 37140 Ingrandes de Touraine France
Nombre de ventes :
8022 ventes
Mise en ligne le :
24 août 2020
Taux d'acceptation :
99.75 %
La vitrine de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
