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Pour toute commande en FRAIS et /ou SEC passée ET effectuée ET livrée entre le 03/11/2024 et le 02/04/2025 , nous vous offrons une bouteille de vin rouge Enclos des Poules 2022 par tranche d’achat de 90€ !+Les trois critères sont importants. Nous vous proposons des volailles entières , découpées ou déjà cuisinées ! Le canard gras est à l’honneur en ce moment ! Découvrez notre gamme de terrine et plats cuisinés ! Nos volailles fraîches se conservent 6 jours après livraison au frigo (0-4 degrés )! Concernant les fruits et légumes, il s’agit de produits saisonniers, légumes pleins terres , fruits de notre vergers ,champignons des bois, cela ne sert à rien de commander trop longtemps à l’avance car nous sommes dépendant le la météo , tout comme la poussée des champignons… . Certaines références alimentaires ne sont pas issus de mon exploitation agricole, mais nous les proposons car il s’agit de coup de cœur, que je tiens à vous faire découvrir ! Je vous souhaite une bonne visite ! Et ne saliver pas trop !
Bienvenue chez Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Camion de livraison

Jours de livraison de Des Poules et des Vignes à Bourgueil : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 28 janvier

J’ai été séduit par le territoire de Bourgueil , entre Loire, Forêt , Vignes et Châteaux.
Depuis 2017 , l’élevage de volailles se fonde sur une conduite en plein air (vignes, bois, taillis).
Les volailles ont une alimentation à base de céréales provenant du Grand Ouest . Un partie des poulettes sont parqués dans une vigne clôturée à l’abri des prédateurs, et entretiennent la parcelle, mangent l’herbe, grattent le sol et éliminent les insectes.
J’élève également des pintades , des lapins , des oies , des canards gras que je gave au maïs entier, des canettes Barbarie, des canards et cane de Rouen et des cailles .
Un abattoir , un atelier de découpe et de transformation à 1 km de l’exploitation, sur le lieu du restaurant de mes parents, me permet de proposer une large gamme de volailles fraîches ou cuisinées ainsi que des conserves .

En 2020, je créer un élevage de cochons dans les bois. Une dizaine de cochons ( type Duroc ) dispose d’environ 1/2 hectare de forêt pour s’épanouir.
En 2022, je démarre un élevage d’agneaux solognots, race rustique d’ovins de la région Centre Val de Loire .Ces derniers sont élevés avec les volailles . Le troupeau se compose d’une vingtaine de brebis
. En Août 2022, ma petite sœur Elisabeth, nous rejoint pour créer " L’épi des Vignes" , biscuiterie, fabrication des tartinades végétales, fabrication de pain et brioche, et des préparations salée à base de mes volailles ( Tourte, pâté de Pâques, feuilleté de volailles ,..) Début 2023, nous démarrons un élevage de pigeons dans une volière . Les pigeons sont nourris à base de maïs et tourteaux alimentaires. Les pigeonneaux ont en moyenne 35 jours .


Pour en savoir plus : http://vincentcuisinierdecampagne.blogspot.com/ http://despoulesetdesvignesabourgueil.blogspot.com/ https://epidesvignes.blogspot.com/

Gabriel et Elisabeth SIMON
Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par, chantal , le suite à un achat le 25/11/2024
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Merci beaucoup
Écrit par, Monique , le suite à un achat le 10/12/2024
De très beaux produits. Des pigeons magnifiques ! Et délicieux. Nous nous sommes vraiment régalés avec les pigeons (pigeons et pieds de mouton). Tout parfait.
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Merci beaucoup Monique, je vous souhaite un belle année 2025. À bientôt pour une nouvelles. Commande.
Écrit par, Maria , le suite à un achat le 23/12/2024
Très bons produits je recommande ..
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Merci , belle fin d’année, a bientôt
Écrit par, annie , le suite à un achat le 26/12/2024
la date de livraison programmee n a pas ete respectee.salutations.
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Bonjour vous aviez demander une livraison le 28 /12 , et je vois sur le suivi que vous avez bien reçu le 28/12 . Erreur de producteur peux être ?
Écrit par, valerie , le suite à un achat le 04/12/2024
foie gras avec beaucoup de saveur, mi cuit (tout le monde n'aime pas ) et merci a vous aussi pour la bouteille de vin offerte
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Merci ! Belle fin d’année
Écrit par, Nicole , le suite à un achat le 06/12/2024
Nous nous sommes régalés, merci ! Très certainement cette année nous viendrons faire un tour à l'auberge.
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Merci, je suis ravi que le lapin et cailles vous ont plus . À bientôt pour une nouvelle commande
Écrit par, Josette , le suite à un achat le 26/11/2024
Très bon produit
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Merci, belles fêtes de fin d’année
Écrit par, Florent , le suite à un achat le 04/12/2024
Nous nous sommes régalez avec vos produits Belle surprise avec le jus de poire, un délice!
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Merci beaucoup, à bientôt pour une nouvelle Commande. Bonne fête de fin d’année.
Noté par, denis , le suite à un achat le 19/12/2024
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Merci beaucoup l à bientôt pour une nouvelle,commande
Noté par, Danielle , le suite à un achat le 26/12/2024
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Merci beaucoup

La vitrine de Des Poules et des Vignes à Bourgueil

Fromages & crèmerie

Fromages

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