Constant Fromages & Sélections - Crémeux Du Jura Au Lait Pasteurisé
Constant Fromages & Sélections
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Doubs
41 avis

Crémeux Du Jura Au Lait Pasteurisé

250 g

19,80 € / kg 4,95
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Origine Doubs
DLC à réception 15 jours minimum
Conservation frais

Sa pâte souple et crémeuse révèle son caractère généreux et rustique. Fabriqué dans la fromagerie Badoz des Gentianes à Pontarlier, le Crémeux du Jura est affiné à la main à plus de 800 mètres d'altitude. Pour plus d'authenticité, ce fromage est présenté dans une boite en bois rappelant l'origine du produit : les Montagnes du Jura.

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Marque : Badoz

Allergènes : Protéine de lait et lactose

Type de fromage : Pate Molle A Croute Naturelle

Type de lait du fromage : Vache

Ingrédients : Lait entier de vache 97,6 % - Présure (origine animale) 1,3 % - Sel 1 % - Ferments lactiques 0,1 %
Données nutritionnelles : Energie 280 kcal soit 1160 kj matières grasses 23g dont acides gras saturés 16gglucides (lactose) 1g dont sucres < 0,5gprotéines 18gsel 1,25g
Désignation légale : Crémeux du Jura au lait pasteurisé

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