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Les Jarres Crues - Achards Bio - 1 Kg
Les Jarres Crues
Les Jarres CruesGironde
187 avis

Achards Bio - 1 Kg

1 kg

18,00 € / kg 18,00
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Origine Pictogramme drapeau Gironde
Format Pictogramme bouteille 1 kg
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme artisan

Achards bio.

Légumes bio cultivés aux alentours de notre laboratoire conservés par lacto-fermentation. C'est une technique ancienne et naturelle de conservation des légumes. Nous ajoutons un peu de sel de mer aux légumes, les laissons fermenter dans une jarre pendant plusieurs semaines. Les légumes peuvent ainsi se conserver en préservant toutes les vitamines et nutriments. Il n'y a aucune cuisson ou pasteurisation de nos produits afin de préserver leur qualité. On obtient une préparation au goût naturellement acidulé. Ils peuvent agrémenter une salade, un apéro, un sandwich, un ''boudha bol'' ou même une raclette.

 

Nous n'utilisons pas de vinaigre dans la lacto-fermentation, la saveur acidulée est naturelle.

Jours de livraison de Les Jarres Crues : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Ingrédients : Chou, carotte, sel, gingembre, curcuma, cumin
Données nutritionnelles : Energie 22kcal, protéines 1g, glucides 5.1g dont sucres 3.2g, fibres alimentaires 2.8g, sel 1.6g
Désignation légale : Achards Bio

La vitrine de Les Jarres Crues

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