Tisane au Foin BIO – 100 g
Orne
1 sachet de 100g
Tisane au Foin BIO – 100 g
Présentée dans un emballage écologique, partez à la découverte des arômes qu’offre notre tisane au foin. Aux saveurs à la fois douces et complexes de tilleul, menthe, tabac, réglisse, épinard, ce produit naturel vous emmènera en balade au milieu de nos prairies normandes.
Depuis 20 ans, nos prairies sont cultivées en bio (sans engrais chimique, sans pesticide). Afin de garantir une qualité optimale, le foin coupé au début de l'été est séché par ventilation en grange après 48h de pré-séchage au champ. Cette technique dont nous avons pu tester les bienfaits pour nos animaux permet de conserver un fourrage aéré, gardant l'essentiel de la valeur nutritive de l'herbe fraîche.
Pour recevoir notre viande et notre foin dans un même colis et limiter les frais de port, nous vous conseillons de choisir une offre "viande+foin"
Allergènes : Foin
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Dégustonfoin : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 18 décembre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Dégustonfoin, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
|
Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
|
6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Dégustonfoin va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
Chantilly au foin, abricots rôtis au sirop de foin
Pour 6 personnes
• 40 cl de crème épaisse ( 42 % de MG)
• 2 sachets de foin 10g
• Sucre de glace
• 12 abricots
• Sirop de foin
• Beurre
• Sarrasin
Préparation
• Mettre le saladier qui accueillera la chantilly au congélateur.
• Dans une casserole, mettre la moitié de la crème à chauffer et à frémissement, ajouter les deux sachets de foin. Stopper le feu et laisser infuser.
• Dans une poêle à sec, faire torréfier les graines de sarrasin. Une fois qu'elles obtiennent une belle coloration, ajouter un peu de sirop de foin. Mélanger, réserver.
• Couper 10 abricots en deux.
• Dans cette même poêle, ajouter un petit morceau de beurre, un filet de sirop de foin et faire rôtir les demi abricots quelques instants sur feu assez vif.
• Pour les deux abricots restants, les garder crus et les couper en petits quartiers.
• Sortir le saladier du congélateur, y verser la crème infusée au foin en pressant bien les sachets, verser les 20cl de crème restants. Ajouter un peu de sucre glace pour sucrer à votre convenance. Battre la crème jusqu'à obtenir la texture chantilly.
• Monter l'assiette avec la chantilly, les abricots rôtis, les abricots crus, et les graines de sarrasin torréfiées.
![Dégustonfoin - [SURGELE] Emincé de bœuf Simmental Bio et BBC pour pierrade ou marinade](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/e62cf3bea2bf22f5c9ad4e72a5e30b29.jpeg)
![Dégustonfoin - [SURGELE] 4 Tournedos de Boeuf Simmental BIO et BBC](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/dba2137a84a873e35d6cf5a062639154.jpeg)
![Dégustonfoin - [APERO NORMAND] Poiré Domfront Tradition AOP x Sirop de foin Bio](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/05df8e0fab00302f182d8030ed0006d3.jpeg)
