Cidre Demi-Sec BIO - 75cl

À travers cette offre « Produit de la petite épicerie », nous sommes heureux de vous présenter une nouvelle collaboration, dans la continuité des partenariats que nous avons développés avec nos artisans et notre chef étoilé autour des produits au foin. À seulement 5 km, au cœur de nos prairies normandes, nous vous présentons les trois frères Leroyer. Installés sur une ferme biologique, ils y produisent du lait, de la viande, ainsi qu’une gamme de produits cidricoles de grande qualité. Les amateurs de viande bovine ont déjà eu l’occasion de déguster leurs produits, puisque cette ferme fait partie de celles auprès desquelles nous nous approvisionnons. Naturellement, nous avons souhaité mettre en avant leur production cidricole dans notre boutique. Stéphane est producteur récoltant : environ 80 000 bouteilles sortent de sa cave chaque année, dont les fruits sont tous issus de leurs 300 poiriers et 100 pommiers Bio. Afin de vous proposer un produit d'exception, une grande rigueur est apportée à la sélection des variétés de pommes et de poires. Le cidre ici présenté en est le parfait exemple : un mélange de 6 à 8 variétés de pommes douces, amères et acidulées.