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La Criée d'à Côté - Saint Pierre Vidé - 1.5 Kg
La Criée d'à Côté
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4.8/5
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Saint Pierre Vidé - 1.5 Kg

1.5 kg

45,00 € / kg 67,50
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Origine Pictogramme drapeau Loire-Atlantique
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 3 ou 4 personnes
Pictogramme artisan

Saint Pierre Sauvage Entier Vidé - 1,5 Kg
Le Saint Pierre est sans doute l'une des espèces de poisson les plus prisées des gastronomes. 
La chair blanche immaculée et ce goût subtilement iodé lui permette d'accéder au rang des espèces nobles, au même titre que le turbot ou la lotte.
Le Saint Pierre est ainsi l'un des poissons favoris de la restauration haut de gamme.

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Saint-Pierre

Type de peche : Sauvage

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Criée d'à Côté : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 03 avril

Désignation légale : Saint Pierre Vidé - Pièce de 1.5 kg
Espèce du poisson (latin) : Zeus faber

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