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Godaille de l'Armement Cherbourgeois - En Direct du Bateau - Rogues/œufs De Merlan - Produit Tres Fragile
Godaille de l'Armement Cherbourgeois - En Direct du Bateau
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4.92/5
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Rogues/œufs De Merlan - Produit Tres Fragile

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22,50 € / kg 22,50 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Manche
DLC à réception Pictogramme sablier 1 jour minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2 personnes
En direct du bateau
Pictogramme producteur fermier

La rogue, c’est tout simplement une poche d’œufs de taille et de couleur variable. On l’appelle plus communément “œufs de poisson”. Ne vous fiez pas à son aspect, c’est fin et savoureux. Comme le poisson, dont ils sont issus, les œufs de poisson sont riches en nutriments. Attention c'est un produit très fragile, il faut le consommer dans les 1/2 jours après récéption ou les mettre au congélateur maximum 1 mois. 

Nos poissons sont vidés et/ou étêtés. Les céphalopodes sont entiers. Zone de pêche : Atlantique Nord-Est FAO27 – Sous zone VII : Manche et Mers Celtiques – Engins de pêche utilisés : Chaluts de fond / Dragues

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Merlan

Type de peche : Sauvage

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Godaille de l'Armement Cherbourgeois - En Direct du Bateau : Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 17 avril

Désignation légale : Rogues/Œufs de Merlan
Espèce du poisson (latin) : Merlangius merlangus

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