Rilllettes de St Jacques À La Passion et Graine de Pavot
Côtes D'Armor
Frais
Rilllettes de St Jacques À La Passion et Graine de Pavot
Emblème de la baie de Saint-Brieuc et du pèlerinage de Saint-Jacques de Compostelle, la coquille Saint-Jacques possède des vertus gustatives très recherchées en gastronomie. Riche en saveur et en Omega 3 et de minéraux, la coquille St Jacques possède un goût subtil et une saveur incomparable. Le chef Olivier GOARIN a osé cette délicate association de saveurs : l’exotisme du fruit de la passion et le parfum iodé de la St Jacques.
Pays d'origine: France
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