La Chikolodenn
Finistère
8 avis

Rillettes De Lieu Jaune Au Paprika Bio

90 g

62,22 € / kg 5,60
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Origine Finistère

Le lieu jaune est pêché sur les côtes atlantiques, bretonnes, dans la Manche et le golfe de Gascogne. Il présente une ligne latérale foncée avec une courbure bien marquée au dessus des nageoires pectorales, sa couleur est plutôt cuivrée mais est parfois d’un brun sombre avec des reflets argentés. La chair du lieu jaune ressemble beaucoup à celle du cabillaud (ou morue), avec un goût plus délicat et particulièrement maigre.

DLUO 3 ans

Renseignements pratiques : A conserver 3 jours après l'ouverture

Marque : La Chikolodenn

Allergènes : Traces de crustacés, gluten, œufs, fruits à coque, poissons, moutarde.

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Lieu

Ingrédients : Chair de poisson blanc (lieu jaune, merlu commun, lingue franche), crème Bio, lieu jaune (27.16%), échalotes Bio, amidon de maïs Bio, sel, ail Bio, huile d’olive Bio, paprika Bio (0.18%), poivre Bio.
39.43 % d’ingrédients agricoles biologiques.
Données nutritionnelles : Données nutritionnelles pour 100gmatières grasses : env. 15.8 gdont acides gras saturés : env. 7.8 gglucides : env. 1.2 gdont sucres : env. 0,6 gprotéines : env. 13 gsel : env. 0.9 g
Désignation légale : Rillettes de lieu jaune au paprika Bio

La vitrine de La Chikolodenn

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