Page 5 - Poissons fumés et marinés (Truite)

Producteur

• Fumette (10)
• Les Viviers Cathares (9)
• Bassilour Gourmet (8)
• Thierry Salas, fumage artisanal (8)
• La Truite Fleurie (7)
• Pisciculture des eaux de l'Inval (7)
• Atelier d'Angresse – Fumoir Artisanal (4)
• Les Viviers du Moulin de Langeais (4)
• Maison Matthieu (4)
• Pisciculture du Ciron (4)
• Caviar Perle Noire (3)
• ONAKE - Le Fumoir du Pays Basque (3)
• La Paysanne des Mers (2)
• La Truite du Mézenc (2)
• Le Vivier d'Omignon (2)
• Les Nouvelles Fermes (2)
• Olsen (2)
• Traiteur Gourmet d'Alsace (2)
• Du Léman à l'Océan (1)
• Fumage du Val de Lys (1)

Département de provenance

• Gironde (12)
• Pyrénées-Atlantiques (11)
• Dordogne (10)
• Haute-Garonne (8)
• Deux-Sèvres (7)
• Aude (5)
• Autre (5)
• Ariège (4)
• Bouches du Rhône (4)
• Indre-Et-Loire (4)
• Lot-Et-Garonne (4)
• Bas-Rhin (2)
• Haute-Loire (2)
• Pas-De-Calais (2)
• Somme (2)
• Finistère (1)
• Haute-Savoie (1)
• Manche (1)
• Nord (1)
• Yvelines (1)

Espèce du poisson

• Truite (87)

Prix

• Entre 5 et 10 EUR (16)
• Entre 10 et 20 EUR (56)
• Entre 20 et 35 EUR (69)
• Entre 35 et 50 EUR (76)
• > 50 EUR (11)

Type de poisson fumé ou mariné1

• Truite (87)

Zone de pêche ou d'élevage

• Elevage français (53)
• Pisciculture (17)
• Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique) (10)
• Périgord (3)
• Somme (2)
• Bretagne (1)
• Eau douce (1)

Pêche ou élevage

• Elevage (70)
• Sauvage (17)