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Jours de livraison de Le Fumoir Gastronomique : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Le Fumoir Gastronomique est une entreprise artisanale française créé en 1995, spécialisée dans le fumage haut de gamme de poissons, spécialement le saumon et la truite. Basée à Cesson-Sévigné, en Bretagne, elle s’inscrit dans une tradition de savoir-faire transmise sur trois générations. Depuis juillet 2015, l’entreprise est dirigée par Anne Varangot, qui poursuit cette démarche de qualité reprenant de ce fait le savoir-faire de ces prédécesseurs.
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