Page 11 - Poissons fumés et marinés (Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique))

Producteur

• Thierry Salas, fumage artisanal (51)
• Maison Matthieu (39)
• L'Atelier Sea Frais (20)
• Olsen (18)
• La Paysanne des Mers (17)
• Fumage du Val de Lys (13)
• Lionel Durot (12)
• Etablissements JC David (11)
• ONAKE - Le Fumoir du Pays Basque (9)
• Fumette (7)
• L'atelier des poissonniers (7)
• Saumon de France (7)
• La Criée d'à Côté (5)
• Poissonnerie La Piriacaise (4)
• Saveurs Océanes IO (4)
• Le Fumoir Gastronomique (3)
• Atelier d'Angresse – Fumoir Artisanal (2)
• Le Termer (1)
• Luximer (1)
• Maison DEHESA (1)

Département de provenance

• Autre (53)
• Haute-Garonne (51)
• Bouches du Rhône (38)
• Pas-De-Calais (26)
• Nord (13)
• Pyrénées-Atlantiques (9)
• Loire-Atlantique (8)
• Manche (8)
• Gironde (7)
• Loiret (7)
• Yvelines (6)
• Charente Maritime (4)
• Côtes D'Armor (1)
• Landes (1)
• Loire (1)

Espèce du poisson

• Saumon (167)
• Hareng (17)
• Truite (10)
• Haddock (8)
• Maquereau (8)
• Assortiment (3)
• Mulet (3)
• poulpe (3)
• Anchois (2)
• Bar (2)
• Lotte (2)
• Anguille (1)
• Colin (1)
• Dorade (1)
• Eglefin (1)
• MAIGRE (1)
• Mix (1)
• Sardine (1)
• Thon (1)

Prix

• < 5 EUR (1)
• Entre 5 et 10 EUR (33)
• Entre 10 et 20 EUR (115)
• Entre 20 et 35 EUR (148)
• Entre 35 et 50 EUR (160)
• > 50 EUR (73)

Type de poisson fumé ou mariné

• Saumon (167)
• Poissons Marines (11)
• Truite (10)
• Haddock (9)
• Maquereau (9)
• Hareng (8)
• Assortiment (3)
• Muge (3)
• Poulpe (3)
• Anchois (2)
• Loup (2)
• Anguille (1)
• Cabillaud (1)
• Dorade (1)
• Maigre (1)
• Sardine (1)
• Thon (1)

Zone de pêche ou d'élevage1

• Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique) (233)

Pêche ou élevage

• Elevage (171)
• Sauvage (62)