Jours de livraison de Maison Millas :
Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 31 juillet
Nous avons créé la charcuterie Millas en 1995. Au départ, nous étions revendeurs sur les marchés puis nous nous sommes mis à fabriquer nos propres produits, en nous inspirant des recettes de nos proches qui avaient pour coutume de charcuter à la ferme tous les hivers.
Nous étions convaincus et nous le sommes toujours, qu'il est impossible de fabriquer un bon produit sans une bonne qualité de viande. C'est pourquoi nous avons créé en 1998, la filière "Apalhat" ("porcs élevés sur de la paille", en Occitan) avec trois éleveurs, André, Jacques et le couple Carole et Dominique situés respectivement dans l'Aveyron (Saint Sever et Montlaur) et dans le Tarn (Guyor). Nous avons établi un cahier des charges strict en qualité : les cochons sont élevés sur de la paille pendant une période plus longue que pour des porcs standards donnant ainsi une viande plus mûre, plus rouge et plus goûteuse. Nos cochons sont nourris avec des céréales garanties sans OGM et ils ne subissent pas de traitement à base d'antibiotiques.
Aujourd'hui, nous fabriquons 100 % des produits de charcuterie que nous commercialisons. La particularité de notre production est que nous fabriquons nos produits le plus naturellement possible. De plus, nous sélectionnons des produits nobles pour agrémenter nos charcuteries tels que des oeufs de poules élevées en plein air, du pain frais pour nos bougnettes et melsats, du Roquefort Le Vieux Berger, les meilleures épices AOP, des légumes frais que nous recevons toutes les semaines provenant de notre primeur, Chez Louisou à Lacaune. Nous sommes dans une réelle démarche locale de qualité et nous faisons constamment évoluer la qualité de nos produits.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par patrick,
le
suite à un achat le 05/12/2019
produit de qualité extra
Écrit par sandrine,
le
suite à un achat le 29/11/2019
Excellents produits
Écrit par Christophe,
le
suite à un achat le 17/11/2019
un petit probleme avec chrono qui a livré chez le voisin ! sinon ras très bon produit ; très gouteux , félicitations
Écrit par Nicole,
le
suite à un achat le 26/11/2019
Très bons produits livrés rapidement
Écrit par Christophe,
le
suite à un achat le 27/11/2019
Parfait ! Et très rapide .
Écrit par Patrick,
le
suite à un achat le 20/11/2019
Toujours délicieux.je préfère le melsat à la bougnette
Écrit par Marie-laure,
le
suite à un achat le 07/11/2019
Belle qualité des produits ! Mon cassoulet était délicieux et vraiment goûteux préparé avec ces viandes et saucisses de choix. Je recommande vivement la maison MILLAS !!!
Noté par Daniele,
le
suite à un achat le 21/11/2019
Noté par jean-louis,
le
suite à un achat le 19/07/2019
Noté par alain,
le
suite à un achat le 17/11/2019
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Raison sociale :SAS MILLAS
N° SIRET :44161903800017
Adresse :SAS Millas, Moulin-Mage, , 81320 MURAT SUR VEBRE France