Chavignol Reclame X 3
Cher
frais
Fabriqué en plein cœur du Sancerrois, dans le superbe village de Chavignol. Blotti au pieds des monts Damnés où les rangs de vignes laissent peu présager qu'une AOP fromagère (en 1976) est aussi dans son fief. Le nom crottin est d'ailleurs en rapport avec la viticulture car c'est celui des petites lampes à huile qui se servent à mieux se guider dans la pénombre des caves. Elles en ont inspirées la forme du moule. Le Crottin de Chavignol de diamètre de 4 à 5 cm et d'une épaisseur de 3 à 4cm, est affiné 2 à 8 semaines.
Type de fromage : Fromages au lait de chèvre
Type de lait du fromage : Chèvre
Pays d'origine: France
Jours de livraison de BEILLEVAIRE : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 03 mai
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