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Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager - Cabri des Gors au lait cru - Mothais
Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
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sur 70 avis Paris

Cabri des Gors au lait cru - Mothais

200 g
Poids : 200 g

55,50 € / kg 11,10
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Origine Pictogramme drapeau Deux-Sèvres
DLC à réception Pictogramme sablier 15 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme artisan

Le Cabri des Gors, Mothais feuille,  est un fromage de chèvre artisanal. 
Avec ou sans sa feuille de châtaigner, sa pâte à tendance serrée, conserve tout de même une certaine souplesse.
Lors de l’affinage, sa croûte se parsème de fleurs blanches et bleues. Il fait parti des chèvres les plus savoureux des Deux-Sèvres.
Au pourtour crémeux, à la pâte fine, lisse et fondante.
Sa pâte à tendance serrée, conserve tout de même une certaine souplesse même plus affiné.
Son goût noiseté et sa texture sont incomparables.

Type de fromage : Pate Molle A Croute Naturelle

Type de lait du fromage : Chèvre

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 18 décembre

Ingrédients : lait cru, lactoserum, présure, sel
Désignation légale : Cabri des Gors au lait cru - Mothais

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