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Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager - Ossau Iraty fermier AOP au lait cru
Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
4.94/5
sur 183 avis Paris

Ossau Iraty fermier AOP au lait cru

250 g
Poids : 250 g

59,20 € / kg 14,80
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Origine Pictogramme drapeau Pyrénées-Atlantiques
DLC à réception Pictogramme sablier 15 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
AOP
Direct Artisan
La boutique de Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager sera fermée exceptionnellement du 26 juillet au 21 août

Pâte pressée non cuite

Production : Pays Basque & Béarn, France

Lait : Cru de brebis

MG : 30 %

Affinage : 6 mois

Poids moyen : 4 kg

 

Renseignements pratiques :

Vins :

Accord classique : Un vin blanc moelleux du Jurançon.

Accord audacieux : Un cidre basque.

Pain :

Une tranche de pain de seigle ou de campagne.

Accompagnement :

De la confiture de cerises noires ou des noix pour accentuer sa douceur naturelle.

Type de fromage : Les Pâtes Pressées Non Cuites

Type de lait du fromage : Brebis

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 17 juillet

Ingrédients : lait cru, sel, présure, ferments.
Désignation légale : Ossau Iraty fermier AOP au lait cru

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