Crottin de Chavignol AOP au lait cru Frais
Nièvre
15
jours minimum
frais
Pâte molle à croûte naturelle
Origine : Centre-Val de Loire, France
Lait : Lait cru de chèvre
Matière grasse : 22 %
Affinage : 8 jours
Poids moyen : 60 g
Renseignements pratiques :
Vins :
• Accord classique : Un Sancerre blanc, issu de la même région.
• Accord audacieux : Un rosé de Loire léger et fruité.
Pain :
Une baguette tradition ou un pain de campagne légèrement grillé.
Accompagnement :
Une salade de tomates cerises avec un filet d’huile d’olive et du basilic frais.
Type de fromage : Pate Molle A Croute Naturelle
Type de lait du fromage : Chèvre
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 31 décembre
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