Briquette de l'Argolay fermière au lait cru
Saône-et-Loire
15
jours minimum
frais
La Briquette de l'Argolay fermière est un véritable joyau de l'artisanat fromager. Ce fromage de chèvre à pâte molle se distingue par sa croûte naturelle fleurie et son caractère unique.
Sa pâte cassante et blanche offre une texture homogène et parfois cassante, révélant une finesse rare en bouche. Cette consistance particulière témoigne de l'expertise des artisans fromagers et de la qualité du lait utilisé.
Sous sa croûte fleurie se cache une richesse de saveurs délicates et subtiles. La Briquette de l'Argolay fermière séduit par ses arômes lactiques et caprins, légèrement acidulés, qui évoluent en bouche pour offrir une expérience gustative mémorable.
Type de fromage : Pate Molle A Croute Naturelle
Type de lait du fromage : Chèvre
Pays d'origine: France
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