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L'herbandine - Vinaigre d'Héracles (à la berce sauvage)
L'herbandine
L'herbandine
4.84/5
sur 43 avis Indre-et-Loire

Vinaigre d'Héracles (à la berce sauvage)

25 cl

30,00 € / l 7,50
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Origine Pictogramme drapeau Indre-Et-Loire
Format Pictogramme bouteille 25 cl
Pictogramme producteur fermier
La boutique de L'herbandine sera fermée exceptionnellement du 02 juin au 03 juin

Pour rehausser le goût de vos plats au quotidien : réaliser une vinaigrette, déglacer une préparation, relever une tartinade végétale, parfumer un gaspacho, mariner une viande...
Ce vinaigre est réalisé à partir d'une macération de semences de berce, une plante sauvage de la famille des apiacées. Le nom latin de la plante (Héracleum sphondylium) fait référence au héros de la mythologie grecque, d'où le nom de ce condiment. La berce possède des notes aromatiques de zeste de mandarine et de coriandre grain.
Ce vinaigre est idéal pour réaliser une salade de lentilles ou pour accompagner les tomates de variétés anciennes de votre maraîcher préféré.

Renseignements pratiques : Conserver dans un endroit frais, à l’abri de la lumière. Un léger dépôt à l'intérieur de la bouteille est normal, il n'altère en rien le goût du produit.

Jours de livraison de L'herbandine : Mercredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 01 juin

Ingrédients : Ingrédients : Vinaigre de vin blanc*, berce spondyle** (heracleum sphondylium)<br />* ingrédients issus de l'agriculture biologique ou ** de cueillette sauvage
Désignation légale : Vinaigre d'Héracles

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