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Maison Matthieu - Truite de France Fumée Tranchée - 200g
Maison Matthieu - Truite de France Fumée Tranchée - 200g
Maison Matthieu
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Truite de France Fumée Tranchée - 200g


118,50 € / kg 23,70
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Origine Pictogramme drapeau Bouches-Du-Rhône
DLC à réception Pictogramme sablier 21 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2 ou 3 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

Pêché au coeur de l'Ardèche ou des Pyrénées, ces truites françaises mettent moins de 24 heures à parvenir à Maison Matthieu ou, super fraiches, elles sont salées, légèrement séchées, et fumées au bois d'arbres fruitiers. Cerisier, abricotier, pommier... les essences sont comme les saisons, elles changent régulièrement. 
Cette fraîcheur, notre savoir-faire et la saveur des fumées de fruitier font un poisson fumé vraiment exceptionnel.
Choisissez un poisson fumé vertueux et local autant que délicieux. 

Renseignements pratiques : Prêt à être déguster
A consommer rapidement après ouverture
A conserver entre 3 et 6 degrés

Marque : Maison Matthieu

Allergènes : Poisson

Zone de pêche ou d'élevage : Elevage français

Espèce du poisson : Truite

Type de preparation du poisson : Truite

Type de peche : Elevage

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Maison Matthieu : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 30 avril

Ingrédients : Truite, sel, sucre
Données nutritionnelles :
Pour 100g :
Energie : 300 kcal
Protéines : 19g - 40% des A.J.R
Lipides : 25g - 30% des A.J.R
Sucres (glucose) : 1g
Eau : 56g
Sel (sodium) : 300 mg - 4% des A.J.R
Désignation légale : Truite fumée
Espèce du poisson (latin) : Tructa

La truite fumée est simple à déguster ! À l'apéritif ou dans un plat un peu plus élaboré comme une fondue de poireau la truite est délicieuse.

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