Rillettelotte aux agrumes

La Ferme DUVAL

4.71/5

sur 17 avis Calvados

Rillettelotte aux agrumes - 90g

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Description Composition Livraison à domicile Description

Origine

Calvados

Afin d’assurer une fraîcheur optimale, l'atelier travaille avec des partenaires des criées de Cherbourg, de Granville et de Port-en-Bessin, mais aussi, avec de petits pêcheurs locaux qu'il sélectionne soigneusement, notamment sur des valeurs communes. En effet, ils privilégient la pêche locale, durable et éco-responsable dans la Manche et la Mer Celtique. Ce carnassier des profondeurs, très goûtu, à la chair serrée et ferme, est également appelé baudroie.
La saveur fine de ce poisson est subtilement relevée par la fraîcheur des agrumes (citron, citron vert, orange) et la note sucrée des fruits de la passion.

Nos produits sont normands, bio ou d’une production raisonnée. Nous assurons une traçabilité parfaite, les animaux sont abattus par un abattoir certifié, puis découpé par un laboratoire (TEBA), ils sont automatiquement étiquetés afin de garantir cette transparence.

Marque : L'Atelier du Poissonnier

Allergènes : Crème

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Ferme DUVAL : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 11 mai

Composition

Ingrédients : Crème (lait), filets de lotte 29 %, filets de poissons blancs (tacaud, églefin ou colin), crème (lait), huile d’olive, purée de fruits de la passion (fruits de la passion 90%, sucre) 2%, citron confit 1%, jus de citron vert 1%, concentré orange 0.2%, sel, gélifiant (agar-agar). Traces possibles d’arêtes.

Données nutritionnelles : Valeurs énergétiques 184,2 kcal ( 763,7 kj)
matières grasses 14,6 g
acide gras saturés 6,1 g
glucides 1,8 g
sucres 1,7 g
protéines 11,4 g
sel 1,0 g

Désignation légale : Rillette Lotte aux agrumes - 90 g

Livraison à domicile

Frais de livraison : 6,90 €

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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Ferme DUVAL va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.

Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure