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La Ferme DUVAL - Rillette Maquereaux àla moutarde - 90g
La Ferme DUVAL
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4.86/5
sur 37 avis Calvados

Rillette Maquereaux àla moutarde - 90g

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76,66 € / kg 6,90 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Calvados
IGP
Pictogramme producteur fermier

Afin d’assurer une fraîcheur optimale, l'atelier travaille avec des partenaires des criées de Cherbourg, de Granville et de Port-en-Bessin, mais aussi, avec de petits pêcheurs locaux qu'il sélectionne soigneusement, notamment sur des valeurs communes. En effet, ils privilégient la pêche locale, durable et éco-responsable dans la Manche et la Mer Celtique. Ce poisson répandu, a une chair ferme et un goût assez prononcé.
Revisité, ce classique de la cuisine vous étonnera par le juste équilibre entre la moutarde à l’ancienne et la force du maquereau.

Nos produits sont normands, bio ou d’une production raisonnée. Nous assurons une traçabilité parfaite, les animaux sont abattus par un abattoir certifié, puis découpé par un laboratoire (TEBA), ils sont automatiquement étiquetés afin de garantir cette transparence.

Allergènes : Crème

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Ferme DUVAL : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 17 décembre

Ingrédients : Filets de maquereau 50%, crème (lait), moutarde fine et à l’ancienne (eau, vinaigre, graine de moutarde, sel, acide citrique, sulfites, épices, cèleri) 6 %, sel, gélifiant (agar-agar). Traces possibles d’arêtes.
Données nutritionnelles : Valeurs énergétiques 254,5 kcal ( 1053,3 kj)
matières grasses 21,4 g
acide gras saturés 10,5 g
glucides 1,8 g
sucres 1,5 g
protéines 13,3 g
sel 1,2 g
Désignation légale : Rillette Maquereaux à la moutarde - 90 g