Pommeau de Normandie AOC BIO
Orne
1x70cl
Pour le Pommeau de Normandie, tout commence comme pour le cidre (sélection des pommes, maturation des fruits, broyage, pressurage). Mais c’est après le pressurage que tout change !
Le moût (jus et pulpe du fruit) est mélangé avec du Calvados Domfrontais. Nous appelons cette étape le « mutage ».
Le Pommeau de Normandie est élevé en fûts de chêne. L’appellation demande un vieillissement minimum de 14 mois. Sur notre domaine, nous avons fait le choix de proposer des vieux Pommeau dont le vieillissement est au minimum de 36 mois. Ceci lui permet de développer sa complexité aromatique qui se crée par l’échange avec le bois.
D’une belle couleur ambrée, le Pommeau de Normandie se déguste frais entre 8 et 10° à l’apéritif, en accompagnement d’un foie gras mais également avec un dessert aux pommes. Il saura également parfumer les sauces de vos viandes.
Nous sommes Emilie et Aurélien, producteurs passionnés qui avons repris le Domaine familial en 2020 et qui représentent la quatrième génération.
Degré d'alcool : 16
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Domaine Fourmond Lemorton : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Domaine Fourmond Lemorton, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Domaine Fourmond Lemorton va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure