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Domaine Fourmond Lemorton - Calvados Domfrontais 10 ans
Domaine Fourmond Lemorton
Domaine Fourmond Lemorton
4.76/5
sur 25 avis Orne

Calvados Domfrontais 10 ans

70 cl

80,00 € / l 56,00
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Origine Pictogramme drapeau Orne
Format Pictogramme bouteille 1x70cl
AOC
Pictogramme artisan

La typicité du Calvados Domfrontais, c’est le mélange des poires à poiré avec les pommes à cidre. L’appellation demande que la proportion de poires représente au minimum 30%.
Les jus de pomme et de poire obtenus après le broyage et le pressurage vont fermenter durant plusieurs mois jusqu’à ce que l’ensemble du sucre présent dans les fruits soit transformé en alcool. C’est après cette fermentation que le jus va être distillé. La distillation s’effectue avec un alambic à colonne.

Notre Calvados Domfrontais séjourne plusieurs années en fûts de chêne afin d’acquérir sa saveur, ses arômes et sa belle couleur ambrée. Plus le vieillissement est long, plus les arômes sont riches et concentrés.
A chaque étape de son vieillissement, le Calvados se dévoile, émerveille. Le jeune Calvados est marqué par ses notes fruitées et fleuries lui apportant une belle fraicheur. Au fil du vieillissement, les arômes de fruits s’atténuent lentement pour obtenir des arômes plus complexes : délicates notes d’épices, de vanille…, un raffinement, une longueur en bouche. Ce Calvados Domfrontais a 10 ans.

Les Calvados Domfrontais peuvent se boirent aussi bien en apéritif que lors d'un Trou Normand.

Nous sommes Emilie et Aurélien, producteurs passionnés qui avons repris le Domaine familial en 2020 et qui représentent la quatrième génération.

Degré d'alcool : 40

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Domaine Fourmond Lemorton : Mercredi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 01 juin

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
Ingrédients : Calvados
Désignation légale : Calvados Domfrontais 10 ans

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