Page 8 - Poissons fumés et marinés (Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique))

Producteur

• Thierry Salas, fumage artisanal (50)
• Maison Matthieu (39)
• L'atelier Sea Frais (21)
• Olsen (19)
• La Paysanne des Mers (17)
• Fumage du Val de Lys (14)
• Etablissements JC David (12)
• Lionel Durot (12)
• ONAKE - Le Fumoir du Pays Basque (9)
• L'atelier des poissonniers (7)
• La Criée d'à Côté (5)
• Saveurs Océanes IO (4)
• Le Fumoir Gastronomique (3)
• Poissonnerie La Piriacaise (3)
• Atelier d'Angresse – Fumoir Artisanal (2)
• Le Termer (1)
• Luximer (1)
• Maison DEHESA (1)

Département de provenance

• Autre (54)
• Haute-Garonne (50)
• Bouches du Rhône (38)
• Pas-De-Calais (27)
• Nord (14)
• Pyrénées-Atlantiques (9)
• Loire-Atlantique (7)
• Loiret (7)
• Yvelines (7)
• Charente Maritime (4)
• Côtes D'Armor (1)
• Landes (1)
• Manche (1)

Espèce du poisson

• Saumon (161)
• Hareng (18)
• Truite (10)
• Haddock (8)
• Maquereau (7)
• Assortiment (3)
• Anchois (2)
• Lotte (2)
• poulpe (2)
• Anguille (1)
• Cabillaud (1)
• Colin (1)
• Eglefin (1)
• Mix (1)
• Sardine (1)
• Thon (1)

Prix

• < 5 EUR (2)
• Entre 5 et 10 EUR (28)
• Entre 10 et 20 EUR (108)
• Entre 20 et 35 EUR (138)
• Entre 35 et 50 EUR (150)
• > 50 EUR (70)

Type de poisson fumé ou mariné

• Saumon (161)
• Poissons Marines (11)
• Truite (10)
• Haddock (9)
• Hareng (9)
• Maquereau (8)
• Assortiment (3)
• Anchois (2)
• Cabillaud (2)
• Poulpe (2)
• Anguille (1)
• Sardine (1)
• Thon (1)

Zone de pêche ou d'élevage1

• Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique) (220)

Pêche ou élevage

• Elevage (165)
• Sauvage (55)