Page 3 - Poissons fumés et marinés (Nouvelle-Aquitaine)

Producteur

• Fumette (21)
• ONAKE - Le Fumoir du Pays Basque (10)
• Aquaverdier (9)
• Bassilour Gourmet (8)
• La Truite Fleurie (7)
• Pisciculture des eaux de l'Inval (7)
• Caviar Perle Noire (5)
• Pisciculture du Ciron (4)
• Saveurs Océanes IO (4)
• Caviar de Neuvic (2)
• Les Nouvelles Fermes (2)
• Atelier d'Angresse – Fumoir Artisanal (1)
• Eauzons ! (1)

Département de provenance

• Gironde (23)
• Pyrénées-Atlantiques (19)
• Dordogne (14)
• Haute-Vienne (9)
• Deux-Sèvres (7)
• Charente Maritime (4)
• Lot-Et-Garonne (4)
• Landes (1)

Espèce du poisson

• Truite (44)
• Sandre (9)
• Saumon (8)
• Esturgeon (5)
• Haddock (3)
• Mix (3)
• Mulet (3)
• Bar (2)
• Dorade (1)
• MAIGRE (1)
• Thon (1)
• poulpe (1)

Prix

• Entre 5 et 10 EUR (18)
• Entre 10 et 20 EUR (53)
• Entre 20 et 35 EUR (61)
• Entre 35 et 50 EUR (70)
• > 50 EUR (11)

Type de poisson fumé ou mariné

• Truite (45)
• Assortiment (12)
• Saumon (9)
• Haddock (3)
• Muge (3)
• Poissons Marines (3)
• Loup (2)
• Dorade (1)
• Maigre (1)
• Poulpe (1)
• Thon (1)

Zone de pêche ou d'élevage

• Elevage français (40)
• Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique) (19)
• Pisciculture (12)
• Périgord (9)
• Bretagne (1)

Pêche ou élevage

• Elevage (56)
• Sauvage (25)