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    Bienvenue chez L'Atelier du Loup
    Camion de livraison

    Jours de livraison de L'Atelier du Loup : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

    Premier jour de livraison possible : vendredi 31 juillet

    L'Atelier du Loup est un atelier de découpe et de transformation de gibier basé à Salbris, au cœur de la Sologne. Nous traitons aussi bien le grand gibier (cerfs, biches, chevreuils et sangliers) que le petit gibier (canards sauvages, perdreaux, faisans).Nous collectons notre gibier directement auprès des chasses de Sologne, pour vous proposer des viandes de gibier saines et savoureuses de premières qualités.Du gibier, mais pas seulement !!La Sologne étant également une très belle région d'élevage, nous avons développé des partenariats avec des éleveurs de la régions pour vous proposer des viandes bien élevées sur un territoire à haute valeur naturelle.Le savoir faire de nos bouchers, allié à la richesse de notre territoire, vous permet d'accéder à un large choix de viandes fraiches qui sentent bon la Sologne. Mais également des produits élaborés comme des saucisses, des brochettes, des saucissons et pièces marinées.Nous garantissons :- une sélection rigoureuse des matières premières- Une viande locale 100% identifiée et tracée- Des découpes dans le strict respect de la tradition bouchère

    Direct ArtisanDirect Artisan
    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Écrit par Gerard, le suite à un achat le 07/07/2026
    Produits de qualité
    Écrit par Chantal, le suite à un achat le 06/07/2026
    problème de livraison très vite solutionné -
    Écrit par Gwendael, le suite à un achat le 05/07/2026
    Extra
    Écrit par Didier, le suite à un achat le 05/07/2026
    Saucisses et merguez de très bon goût! Pas trop grasses... De l'avis général, un poil de sel en moins serait top! Achat sans regrets... je reviendrai! Merci!
    Écrit par Alicia, le suite à un achat le 05/07/2026
    Les saucisses sont excellentes, les côtelettes aussi, et nous dégusterons bientôt le civet. J' en cuisinerai plutôt en sauté sans sauce lourde et avec des légumes, épices. aromates....merci pour la qualité vos produits.
    Écrit par Francis, le suite à un achat le 01/07/2026
    Produits de qualité
    Noté par ERIC, le suite à un achat le 05/07/2026
    Écrit par Fabrice, le suite à un achat le 15/06/2026
    Produits de très bonne qualité
    Écrit par Esther, le suite à un achat le 02/06/2026
    Très bons produits , je recommande
    Écrit par Valérie Antonio, le suite à un achat le 31/05/2026
    Nous étions 17 personnes et beaucoup n'avaient jamais goûté à la biche et ce fut une très bonne/belle expérience. Les pavés c'était du beurre, un vrai régal Merci beaucoup pour cette qualité Valérie
    • Raison sociale : L'ATELIER DU LOUP
    • N° SIRET : 97789536600028
    • Adresse : 34 avenue de Toulouse, 41300 SALBRIS, France
    • Nombre de ventes : 2147 ventes
    • Mise en ligne le : 11 décembre 2024
    • Taux d'acceptation : 100 %

    Charcuterie

    Saucisses, boudins et andouillettes

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    Saucissons et autres spécialités sèches

    Assortiments de charcuterie

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