Homards bretons épatés vivants - 400 g
Finistère
3
jours minimum
frais
2 ou 3
personnes
Crustacé à chair charnue, ferme et savoureuse.
Saisonnalité : Toute l’année
Zone de pêche : Atlantique Nord-Est
Conseils dégustation : Crustacé coupé en deux, grillé au four. Temps de cuisson : 15/20min/kg.
Valeurs nutritionnelles : Crustacé riche en protéines.
Le homard peut peser entre 400 et 600 g.
Allergènes : Crustacée, fruits de mers
Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-Ouest
Type de peche : Sauvage
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Thaëron : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
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La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Thaëron.
Couper les homards sur le dos dans le sens de la longueur. Sur chaque moitiés, mettre quelques noix de beurre et sel et poivre. Cuire au four pendant environ 15 minutes puis passer un peu au grill si possible.