Haricots de mer - Barquette de 1 kg
Finistère
7
jours minimum
frais
L'Haricot de mer est une algue brune avec de longs filaments (1 à 3 mètres) que l’on trouve lors des grandes marées. De part sa texture tendre et sa saveur iodée, elle se cuisine très bien avec des légumes, potages, poissons, riz.
Saisonnalité : Janv à Mai et Oct à Déc
Zone de pêche : Atlantique Nord-Est
Valeurs nutritionnelles : C’est un végétal marin riche en vitamine C, fibres et en fer assimilable.
Allergènes : Crustacée, fruits de mers
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Thaëron : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Thaëron, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Thaëron va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Thaëron.
Faites les cuire dans de l’eau bouillante légèrement salée, sans couvercle. Vos haricots de mer redeviennent verts. Goutez-les plusieurs fois entre 10 et 15 minutes de cuisson pour obtenir la consistance désirée. Arrêtez la cuisson et passez-les éventuellement rapidement à l’eau fraîche, au besoin avec de la glace. Servez-les passés au beurre ou mélangés à de la crème, avec d’autres légumes ou seuls.