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Godaille de l'Armement Cherbourgeois - En Direct du Bateau - Seiche – Pièce De 1 Kg
Godaille de l'Armement Cherbourgeois - En Direct du Bateau
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sur 621 avis Manche

Seiche – Pièce De 1 Kg

1 kg

12,00 € / kg 12,00
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Origine Pictogramme drapeau Manche
DLC à réception Pictogramme sablier 2 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 3/4 personnes
Pictogramme producteur fermier

La seiche est très fréquente en Normandie, elle est essentiellement pêchée au chalut à l’automne et en hiver. Idéal en lamelles à la plancha avec un filet d’huile d’olive. Les blancs de seiche se congèlent très bien. Seiche en noir.

TOUS NOS POISSONS SONT VIDÉS Zone de pêche : Atlantique Nord-Est FAO27 – Sous zone VII : Manche et Mers Celtiques – Engins de pêche utilisés : Chaluts de fond - Poisson non vidé sur demande

Renseignements pratiques : A réception, nettoyez le poisson, placez-le dans un plat en bas du réfrigérateur sous un film alimentaire. Conseil de conservation : 48h au frais et 5 jours sous vide et 3 mois au congélateur. Pour une consommation crue nous vous conseillons une congélation de 7 jours.

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Type de peche : Sauvage

Jours de livraison de Godaille de l'Armement Cherbourgeois - En Direct du Bateau : Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : jeudi 22 avril

Ingrédients : Zone de Peche : Atlantique Nord Est / FAO27
Sous zone VII : Manche et Mers Celtiques
Engins de pêche utilisés : Chaluts de Fonds
Désignation légale : seiche
Espèce du poisson (latin) : Sepia officinalis

La vitrine de Godaille de l'Armement Cherbourgeois - En Direct du Bateau

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