Salades (Haute Valeur Environnementale)

Achat de salades en ligne 

Commandez vos salades de saison ultra fraiches parmi un choix de nombreuses variétés. Elles sont issues d'exploitations menées en Agriculture Biologique ou à minima en Agriculture Raisonnée. Vous pourrez également retrouver dans cette catégorie, notre sélection de micro-pousses, ces jeunes légumes à l'état de pousse remplis de bienfaits ! 
 

Quelles sont les différentes sortes de salades ?

Si l'on devait toutes les nommer, nous en aurions pour plusieurs jours. En effet, il existe plus de 2000 variétés de salades à travers le monde, en France, on en cultive un peu mois seulement 280 ! Ce qui ne nous empêche pas d'être le troisième producteur de salades en Europe ! On distingue trois grandes familles de salades : les laitues (parmi lesquelles on retrouve notamment nos amies la batavia, la feuille de chêne ou encore la romaine), les chicorées plus piquantes (à l'image des endives, ou de la frisée) et enfin les "petites feuilles" donc ces dernières sont séparées (cresson, pousses d'épinard, roquette...).