Micropousse de coriandre coupée – fraîche et aromatique
Dordogne
frais
Cultivée en aquaponie à Saint-Astier, notre micropousse de coriandre coupée (Coriandrum sativum) offre une intensité aromatique entre fraîcheur citronnée, notes vertes et légère touche d’anis. Coupée manuellement à la dernière minute avant expédition, elle conserve tout son parfum et sa texture fine. Originaire du bassin méditerranéen, la coriandre est utilisée depuis l’Antiquité pour ses qualités digestives et son parfum caractéristique. En version micropousse, l’aromatique est plus nuancée et la structure plus délicate, idéale en dressage. Conseils de conservation : garder au froid entre 2 et 4 °C, non lavée, dans sa barquette fermée. Ouvrir brièvement si condensation. Éviter l’écrasement et les courants d’air. Durée optimale 4 à 6 jours selon conditions.
Denrées de saisons saines, ultra fraiches et écologiques produites en aquaponie ou permaculture.
Pays d'origine: France
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