Rillettes de Rouget Grondin
Manche
Le rouget grondin, poisson de caractère, rencontre l'aneth frais, les trois baies, une touche d'huile d'olive… et la surprenante bière ambrée artisanale des Travailleurs de l'Amer. Résultat : une rillette pleine de finesse et d'équilibre, entre notes iodées, végétales et maltées. À tartiner sans modération pour un apéritif qui change des classiques !
Pays d'origine: France
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