Rillettes de Dorade, gingembre et yuzu
Manche
La dorade grise se pare ici de gingembre, de yuzu et d'huile d'olive, relevée d'une bière blonde artisanale des Travailleurs de l'Amer. Une rillette subtile, délicatement épicée et rafraîchissante, parfaite pour surprendre vos papilles à l'apéritif. Un concentré de saveurs marines à déguster sur un bon pain croustillant, au soleil ou à l'ombre d'un verre.
Pays d'origine: France
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