Punch Planteur - Le cocktail créole par excellence !

Cocktail de fruits bien connu des Antilles, nous avons choisi de garder la base orange de la recette ancestrale à laquelle nous avons associé les fruits et épices emblématiques de la Réunion. Mélange savoureux d’orange, ananas, et fruits de la passion épicés de Vanille, et verveine Citronnelle, une explosion de saveurs qui séduira les amateurs de planteur.
Le planteur est un punch, mais le punch n'est pas un planteur !!!!!
Le punch est un cocktail composé d'un jus de fruit unique mélangé à du rhum blanc alors qu'un planteur est un cocktail de jus de fruits frais mélangé à du rhum blanc.

Punchs naturels sans conservateurs, additifs ou colorants, d’où une décantation du produit au repos qu’il faut homogénéiser en l’agitant avant de servir.  Nos punchs allient la technique du rhum arrangé réunionnais, à la recette ancestral du punch antillais alliance subtile du rhum et du jus de fruits frais donnant naissance à un apéritif fruité et parfumé à souhait.
Une lente macération du fruit dans le rhum permet de développer l’arôme du fruit puis le mariage avec le jus de fruits frais donnera à la préparation les lettres de noblesse d’un punch savoureux et délicieusement parfumé au bout de 18 mois de maturation.
Pour une conservation optimale ce punch est stérilisé et se conserve tant qu’il n’est pas ouvert, après ouverture le conserver au réfrigérateur et le consommer dans les 4 à 6 mois qui suivent.
Gastronomiquement vôtre

Conseils de dégustation : en apéritif ou en Cocktail