Poulpe de roch Méditerranée 500/1kg Vidé
Gard
5
jours minimum
frais
2 ou 3
personnes
Appelé communément pieuvre le poulpe est un céphalopode. Le poulpe possède une tête munie d'un bec corné et huit tentacules portant chacune deux rangées de ventouses.
Le poulpe nécessite une préparation avant cuisson, certains préconisent de le congeler minimum 48h ou de le battre longuement sa chair pour l'attendrir.
Poulpe pouvant peser entre 500g et 1kg selon la pêche du jour ! Le roi de la cuisine méditerranéenne. Mariné, le poulpe sera ensuite cuisiné en friture, en beignets, à l'italienne, à la provençale, en salade, en ragoût, barbecue, les recettes sont infinies mais la rouille graulenne reste LA recette permettant de savourer le poulpe à la méditerrannéene !
Votre poisson frais est vidé par nos soins avant expédition.
Nos poissons sont proposés en poids brut. Comme chez le commerçant poissonnier, une fois nettoyés, le produit perd un peu de poids. La livraison chronofresh peut se faire entre 24h et 48h après l'expédition de votre commande.
Renseignement pratique : Ce produit peut être conservé jusqu'à 5 jours au réfrigérateur entre 0°C et +4°C après réception, ou plusieurs mois au congélateur.
Zone de pêche ou d'élevage : Mer Méditerranée
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Le goéland gourmand du bateau à l’assiette : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Le goéland gourmand du bateau à l’assiette, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Le goéland gourmand du bateau à l’assiette va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Le goéland gourmand du bateau à l’assiette.