Page 3 - Poissons fumés et marinés (Aquitaine)

Producteur

• ONAKE - Le Fumoir du Pays Basque (14)
• Bassilour Gourmet (8)
• Caviar Perle Noire (6)
• Pisciculture des eaux de l'Inval (6)
• Pisciculture du Ciron (5)
• Caviar de Neuvic (2)
• Le Fumoir du Périgord (2)
• Atelier d'Angresse – Fumoir Artisanal (1)
• Kusiak (1)

Département de provenance

• Pyrénées-Atlantiques (25)
• Dordogne (14)
• Lot-Et-Garonne (5)
• Landes (1)

Espèce du poisson

• Truite (28)
• Saumon (11)
• Esturgeon (5)
• Thon (1)

Prix

• Entre 5 et 10 EUR (6)
• Entre 10 et 20 EUR (33)
• Entre 20 et 35 EUR (35)
• Entre 35 et 50 EUR (38)
• > 50 EUR (7)

Type de poisson fumé ou mariné

• Truite (29)
• Saumon (12)
• Poissons Marines (3)
• Thon (1)

Zone de pêche ou d'élevage

• Elevage français (14)
• Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique) (12)
• Périgord (10)
• Pisciculture (9)

Pêche ou élevage

• Elevage (35)
• Sauvage (10)