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Fumette - Plateau apéro truite Bio & mulet fumés tranchés
Fumette
Fumette
Nouveau producteur Gironde

Plateau apéro truite Bio & mulet fumés tranchés

200 g
Poids : 200 g

93,50 € / Kg 18,70
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Origine Pictogramme drapeau Gironde
DLC à réception Pictogramme sablier 18 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Collège Culinaire de France
Direct Artisan
Le Tour des Terroirs

Plateau Apéro truite bio & mulet fumés tranchés Un plateau apéro pour 4 personnes composé de truite bio fumée et de mulet fumé déjà tranchés, prêts à manger. La truite bio fumée vient d’un élevage en Ariège, sa texture est fondante, veloutée et soyeuse. Le mulet est pêché localement par un petit bateau, il a de la mâche et de la puissance iodée. Accompagnez ce plateau de pain, beurre, citron et régalez-vous ! Nous conseillons +/-50g de poisson fumé par personne. Ce plateau de 200g est idéal pour 4 personnes. Créé en 2020 au Cap Ferret sur le Bassin d'Arcachon (33), Fumette est un fumoir artisanal de poissons 100% pêche durable.

Zone de pêche ou d'élevage : Elevage français

Espèce du poisson : Mix

Type de preparation du poisson : Assortiment

Type de peche : Elevage

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Fumette : Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 19 mars

Ingrédients : 100g de truite bio fumée tranchée* (truite arc-en-ciel* Oncorhyncus mykiss) + 100g de mulet fumé tranché (chelon labrosus ou mugil curema) soit environ 30 petites tranches
Désignation légale : Plateau apéro truite Bio & mulet fumés tranchés

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