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Fumette - Plateau apéro truite Bio & mulet fumés tranchés
Fumette
Fumette
Nouveau producteur Gironde

Plateau apéro truite Bio & mulet fumés tranchés

200 g
Poids : 200 g

93,50 € / Kg 18,70
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OrigineDrapeau FranceGironde
DLC à réceptionDurée conservation 18 jours minimum
FormatFormatSous vide
ConservationTempératurefrais
Collège Culinaire de France
Direct ArtisanDirect Artisan
Le Tour des Terroirs

Plateau Apéro truite bio & mulet fumés tranchés Un plateau apéro pour 4 personnes composé de truite bio fumée et de mulet fumé déjà tranchés, prêts à manger. La truite bio fumée vient d’un élevage en Ariège, sa texture est fondante, veloutée et soyeuse. Le mulet est pêché localement par un petit bateau, il a de la mâche et de la puissance iodée. Accompagnez ce plateau de pain, beurre, citron et régalez-vous ! Nous conseillons +/-50g de poisson fumé par personne. Ce plateau de 200g est idéal pour 4 personnes. Créé en 2020 au Cap Ferret sur le Bassin d'Arcachon (33), Fumette est un fumoir artisanal de poissons 100% pêche durable.

Zone de pêche ou d'élevage : Elevage français

Espèce du poisson : Mix

Type de preparation du poisson : Assortiment

Type de peche : Elevage

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Fumette : Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 07 mai

Ingrédients : 100g de truite bio fumée tranchée* (truite arc-en-ciel* Oncorhyncus mykiss) + 100g de mulet fumé tranché (chelon labrosus ou mugil curema) soit environ 30 petites tranches
Désignation légale : Plateau apéro truite Bio & mulet fumés tranchés

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