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Godaille de l'Armement Cherbourgeois - Maquereau vidé "Prêt à cuire"– Lot 1 Kg
Godaille de l'Armement Cherbourgeois
Godaille de l'Armement CherbourgeoisManche
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Maquereau vidé "Prêt à cuire"– Lot 1 Kg

1 kg

11,80 € / kg 11,80
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Origine Pictogramme drapeau Manche
DLC à réception Pictogramme sablier 2 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 3/4 personnes
Pictogramme producteur fermier

Le maquereau est un poisson migrateur, il fréquente surtout les côtes normandes du printemps à l’automne. C’est un poisson très fragile et qui doit être consommé ou préparé au plus vite. Il se consomme grillé, fumé, mariné, en rillettes.

TOUS NOS POISSONS SONT VIDES Zone de pêche : Atlantique Nord-Est FAO27 – Sous zone VII : Manche et Mers Celtiques – Engins de pêche utilisés : Chaluts de fond - Poisson non vidé sur demande

Renseignements pratiques : A réception, nettoyez le poisson, placez-le dans un plat en bas du réfrigérateur sous un film alimentaire. Conseil de conservation : 48h au frais et 5 jours sous vide et 3 mois au congélateur. Pour une consommation crue nous vous conseillons une congélation de 7 jours.

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Maquereau

Type de peche : Sauvage

Jours de livraison de Godaille de l'Armement Cherbourgeois : Mercredi

Ingrédients : maquereau
Données nutritionnelles : Le maquereau est un poisson semi-gras. Il est riche en oméga 3.le maquereau est un poisson semi-gras. Il est riche en oméga 3.
Désignation légale : Maquereau vidé "Prêt à cuire" – Lot 1 kg
Espèce du poisson (latin) : Scomber scombrus

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