Mâcon Péronne Anfora, Blanc 75cl
Saône-et-Loire
75cl
Exposées sud-est sur sols argilo-calcaires à 350 m d'altitude.. Cépages : Chardonnay 100% Age moyen des vignes: 50 ans A la vigne: Récolte et tri manuels. Pressurage sur cycle long et à basse pression. Vinification et Elevage en amphore pendant 12 mois. Ces contenants son fabriqués en Toscane avec les mêmes matériaux et sur le même procédé que les amphores romaines. Une méthode de vinification originale et un clin d'œil aux origines du nom de notre domaine. Teneur en alcool : 12.5 % vol. Robe: brillante et intense Nez: harmonise arômes floraux, végétaux -buis, bourgeons de cassis, aubépine-, et fruits blancs, senteurs minérales typiques du terroir de Péronne. Bouche: ample, on retrouve des arômes de fruits blancs, légère touche minérale en fin de bouche. Potentiel de garde : 5 à 10 ans SERVICE : entre 10 et 12°C Origine du vin : Domaine VINIFICATION & ELEVAGE DÉGUSTATION ACCORDS METS-VINS Fromage de chèvre mi- sec, poisson frais, cuisine asiatique sans sucre...
Région d'origine du vin : Bourgogne
Couleur du vin : Vins Blancs
Degré d'alcool : 12.5
Appellation du vin : Mâcon (Aoc)
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Domaine le chai de la louve : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi
Premier jour de livraison possible : mardi 03 février
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