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Bienvenue chez L'Atelier du Loup
Camion de livraison

Jours de livraison de L'Atelier du Loup : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 06 mai

L'Atelier du Loup est un atelier de découpe et de transformation de gibier basé à Salbris, au cœur de la Sologne. Nous traitons aussi bien le grand gibier (cerfs, biches, chevreuils et sangliers) que le petit gibier (canards sauvages, perdreaux, faisans).
Nous collectons notre gibier directement auprès des chasses de Sologne, pour vous proposer des viandes de gibier saines et savoureuses de premières qualités.
Du gibier, mais pas seulement !! La Sologne étant également une très belle région d'élevage, nous avons développé des partenariats avec des éleveurs de la régions pour vous proposer des viandes bien élevées sur un territoire à haute valeur naturelle.
Le savoir faire de nos bouchers, allié à la richesse de notre territoire, vous permet d'accéder à un large choix de viandes fraiches qui sentent bon la Sologne. Mais également des produits élaborés comme des saucisses, des brochettes, des saucissons et pièces marinées.
Nous garantissons :
- une sélection rigoureuse des matières premières
- Une viande locale 100% identifiée et tracée
- Des découpes dans le strict respect de la tradition bouchère
Direct Artisan
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par, VLAD , le suite à un achat le 26/03/2025
Noté par, VLAD , le suite à un achat le 08/04/2025
Écrit par, Vincent , le suite à un achat le 13/04/2025
Super qualité : merci beaucoup !
Noté par, Zhanna , le suite à un achat le 13/04/2025
Écrit par, Ludovic , le suite à un achat le 13/04/2025
J'ai goûté que les saucisses pour l'instant, très bonnes Mais la conception laisse à désirer. (Les produits sont mal réalisés,toutes les saucisses et merguez sont ouvertes de chaque côtés,boyaux percé).
Écrit par, Gilles , le suite à un achat le 06/04/2025
Des goûts nouveaux, ça change de la viande traditionnelle.
Noté par, zumsteeg , le suite à un achat le 05/04/2025
Écrit par, Suzanne , le suite à un achat le 07/04/2025
Qualité et quantité excellentes avec une livraison ponctuelle ,je recommencerai.
Écrit par, alain , le suite à un achat le 24/03/2025
Excellent produit
Écrit par, DANIEL , le suite à un achat le 30/03/2025
Bon produits, merci pour tout.

La vitrine de L'Atelier du Loup

Charcuterie

Saucisses, boudins et andouillettes

Pâtés, rillettes, terrines et mousses

Jambons, poitrines et lards

Saucissons et autres spécialités sèches

Assortiments de charcuterie

Viandes

Gibier

Agneaux et moutons